Обрезь говяжья пиленая кусочками
Заморозка: -18С
Состав: обрезь говяжья, частично срез с языка, пикальное мясо, жилка, жир, соединительная ткань. Возможно обнаружить при разморозке хрящики, косточки головные, калтык. Не всегда постоянная по своему составу.
Описание: Обрезь говяжья с голов в виде мяса, мясной и соединительной тканью, относится к субпродуктам I категории, по пищевой ценности и вкусовым достоинствам не уступает мясу. В ее состав входят в основном полноценные белки. В пищевом производстве используется, как котлетное мясо, мясо для колбас и фарш для пельменей. Четвероногий друг получит все вкусовые и питательно-ценные прелести трапезы!
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок - 19,0г, жир - 5,0г.
Энергетическая ценность: калорийность – 123 ккал.
Срок хранения: при t от -16С до- 20С не более 6 мес