Мясо пикальное
Заморозка: -18С.
Состав: срез с пищевода (мясная трахея говяжья), мясо 100%.
Описание: Представляет собой достаточно длинные полоски мяса, срезанные с трахеи. Мясо срезается с внутренних органов, поэтому является более легкоусвояемым, чем обрезь. Жирность - не более 10%. Пикальное мясо можно есть круглый год, все это время в нем присутствуют важные для организма вещества, например калий, который регулирует водно-солевой обмен, а значит, и ритм сердца. Помимо сердца, он полезен для сосудов, капилляров и особенно мышц. В пикальном мясе также есть витамины, в том числе витамин С, который помогает иммунной системе и удерживает в организме витамин D.
Рекомендуем прочесть:
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок –16,4 гр., жир – 9,5 гр.
Энергетическая ценность: калорийность –116 ккал.
Срок хранения: при t от -16С до- 20С не более 6 мес.